(Caracas, 12 de noviembre, 2020).- El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, Juan Crespo, comentó que la salida del país de la empresa Cargill es una muestra de que el gobierno debería cambiar su política sobre el sector.
«La realidad es la que estamos viviendo, cada vez la situación de la industria se pone más crítica», dijo.
Insistió en que la «competencia desleal» con las importaciones agrava aún más la situación que enfrentan.
«Hay un 60% de contracción en la industria, en consecuencia estamos en emergencia (…) Nosotros pensamos que tiene que haber un cambio de rumbo, donde digamos primero lo hecho en Venezuela y segundo las importaciones», agregó.
En entrevista concedida al programa A Tiempo que transmite Unión Radio, se refirió a la temporada decembrina, donde considera habrá un «desfase muy alto» con relación al consumo de platillos tradicionales.
Dijo que actualmente el pan de jamón tiene un valor entre los $12 y 15 dólares.