Carlos Mata: Las cachapas y bollitos pelones me recuerdan a mi infancia

(Caracas, 9 de septiembre del 2021).- En la sección Dime lo que Comes, Dame tu Receta, estuvo como invitado el actor, cantante y compositor Carlos Mata, contando sus gustos gastronómicos.

Los platos que le recuerdan a su infancia son las cachapas y bollitos pelones que hacía su segunda mamá, Juana la señora de servicio.

También el ponqué que realizaba su madre, porque era esponjoso con el toque de dulce necesario.

Expresó que el olor a llano lo transporta a sus vacaciones de infancia.

“El olor era una mezcla extraña a cuero con ganado”, dijo.

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Confesó que el olor a Jazmín le recuerda su madre que murió a los 35 años de edad.

Expresó que no sabe cocinar, “soy muy malo para la cocina nunca me ha llamado la atención”, dijo.

Indicó que su esposa actual cocina delicioso. “Mis amigos inventan reuniones nada más para comer el chupe que hace mi esposa”.