(Caracas, 12 diciembre, 2022. Redacción: Daniela Brito).- La venezolana Aryam Elizabeth Ladera abrió un restaurante de comida venezolana en Doha, Catar.
Ladera, se casó hace 8 años con un catarí y desde ese momento vive en el país, «soy chef y cuando llegué a Catar no conseguía un Capucchino en ningún lugar».
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«Hice el restaurante porque hacía falta comida venezolana, creo que hay más de 3.000 familias venezolanas viviendo en Catar» dijo la venezolana.
Además, destacó que en su restaurante sirven arepas, tequeños, cachapas, café, papelón con limón, plato navideño, «puras cosas tradicionales venezolanas».
«La gran mayoría de comensales son venezolanos, aunque desde el 2016 ofrecemos café de especialidad y muchos clientes árabes vienen a deleitar el café» dijo.
La venezolana destacó que «el queso de mano no se consigue en la región» y por eso se encuentra haciendo cursos y estudiando para «hacer el queso».
