(Caracas, 13 de julio de 2023.Redacción Sinaid Garcés).-Cuando una persona se enfrenta a un plato nuevo y en compañía, ocurren un sin fin de emociones.

El exitoso chef venezolano, Merlin Gessen, resaltó que uno de las propiedades más importantes es que cada vez que el cerebro prueba algo nuevo lo almacena de dos formas.

  • Comparando algún sabor que ya conoce
  • También tiene la oportunidad de fijar en la mente el momento que se está viviendo

«Si vas con la compañía ideal un plato nuevo inmortaliza el momento para toda la vida», apuntó Gesse.

Mientras que, el chef finlandés con especialidad en cocina creativa internacional, Jiri Rönkä ofrece platos 100% venezolanos pero con su estilo filandés.

«Hay excelente calidad de trucha de Mérida, ahumado y con su gustoso sabor auténtico, mejor que la trucha importada de Chile», expresó Ronka.

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