(Caracas, 24 de agosto de 2023. Redacción: Aitor López).- Radio U se fue al CIAP y establecimos conversaciones con distintos profesionales, entre ellos, hablamos con la directora de la academia LAGA Mónica Sahmkow quién nos explicó los objetivos de la carrera gastronómica en la UCAB.
La academia fue fundada recientemente y busca instruir a los jóvenes en materia culinaria. Además, cuentan con todas las herramientas para formar profesionales en el área e innovar en el mundo de la cocina.
Si quieres ver la entrevista, te invitamos a ver nuestro canal de YouTube de MundoUR entretenimiento.