(Caracas, 06 febrero, 2024. Redacción: Daniela Brito).- Gregory Carreño, chef venezolano triunfó en el reality argentino «pasaplatos», tiene 15 años en Argentina y tiene una panadería junto a su pareja.
El caraqueño expresó que su participación en el reality «fue una satisfacción, fue emocionante saber que algo que no había planeado para mi vida me ha llevado a donde estoy».
«Mi pareja es pastelera, yo hago los platos salados del local que está pronto a aperturar y ambos llevamos este negocio» dijo.
Carreño recordó que en el evento le dieron de proteína un lomo «lo cociné en dos texturas de coliflor, una cocción y un puré, uno de los chef que degustó era venezolano».
Además, el venezolano acotó que «la mayoría de los platos que elaboramos eran de los chef que hacían de jurado, solo hubo uno venezolano y dentro de sus opciones puso tequeños con un queso argentino y guasacaca».
«Actualmente estoy tratando de capacitarme y tratando de llevar nuestros platos venezolanos a locales de acá, en los que trato de meter arepas y tequeños por ejemplo» dijo.