(Caracas, 27 agosto, 2024. Redacción: Daniela Brito).- En los últimos años se tenía la creencia de que los jóvenes preferían entrar al mercado laboral antes que estudiar, sin embargo diversos estudios han demostrada que en la actualidad los jóvenes si están estudiando.
Vanessa Farina, directora de la Academia de moda de la UCAB expresó que «estar en la UCAB nos permite entendernos como negocio y profesionalizarnos en carreras como derecho y economía».
«Nuestra intención es hacer crecer una industria de moda en el país a nivel internacional, no somos una carrera, somos una academia que ofrece distintos cursos y los estudiantes deciden si irse por el diseño, el oficio o la gestión» dijo.
Farina resaltó que «el grupo profesoral está inserto en el campo de la moda y el arte, tenemos el respaldo de la mayoría de las empresas de moda que hacen vida en el país».
«Desde mi caso particular, tengo una marca de moda en la que invitamos al os jóvenes a que se acerquen y puedan ver cómo se hace todo el proceso, innovar y crear» dijo.
La directora de la academia afirmó que «estamos rescatando esos procesos, esas formas de trabajo a través de la educación».
Por su parte, Monica Sahmkow, chef y directora de la Academia de Gastronomía de la UCAB aseguró que «en la academia tenemos visitas de cocineros regionales para que impartan clases a los jóvenes».
«En este momento, en nuestro país hay mucha gente haciendo cosas diferentes y distintas que nos ayudan a innovar dentro de la academia» dijo y agregó que «hay mucho material a nivel de producto y de conocimiento que no conocen los estudiantes».
