Proteínas en polvo: cuándo cómo y quién debe consumirlas

(Caracas, 27 de enero, 2025).– La nutricionista Verónica Ferreira, conocida por cuenta en Instagram como «@sololohabitos», aclaró varios mitos y brindó recomendaciones sobre el consumo adecuado de proteínas en polvo y su relevancia en la dieta de quienes realizan ejercicio.

«Las proteínas en polvo son formuladas y diseñadas para facilitar la absorción rápida de nutrientes, lo que las hace ideales para la formación de masa muscular después del ejercicio», explicó Ferreira.

Sin embargo, enfatizó que «no es solo el consumo de proteína es lo que importa; hay que considerar cuándo y cómo se consume».

Ferreira destacó que el momento óptimo para tomar proteínas en polvo es dentro de los 30 minutos posteriores al ejercicio. «Cuando hacemos ejercicio, se abre una ventana para la formación de masa muscular, y ahí es crucial consumir la proteína adecuada», añadió.

La nutricionista también mencionó la importancia de combinar las proteínas con carbohidratos. «Recomiendo mezclar el polvo de proteína con avena o frutas para maximizar los beneficios», sugirió.

«Esto no solo ayuda a formar masa muscular, sino que también regula el apetito».

Sin embargo, Ferreira advirtió sobre los peligros del consumo excesivo de proteínas. «El exceso puede llevar a un aumento de grasa corporal si las calorías no se utilizan adecuadamente», afirmó.

Por ello, hizo énfasis en calcular el requerimiento calórico diario, que varía según el estilo de vida y la actividad física de cada persona.

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En cuanto a las alternativas para quienes no consumen proteínas en polvo, Ferreira recomendó alimentos naturales como el huevo, el pollo y la ricota. «El huevo es una de las proteínas más completas y accesibles», afirmó.

No obstante, para quienes siguen dietas veganas, las proteínas de guisante son una excelente opción, según las recomendaciones de la nutricionista.

Aclaró que las personas con daño renal o menores de edad no deberían consumir estos suplementos sin supervisión médica, advirtió.

También recordó que la proteína no debe ser un sustituto de las comidas regulares, sino un complemento.

Aún con estas recomendaciones, la especialista sugirió acudir a un profesional de la salud para evaluar cada dieta y consumo según el organismo.