Maquillaje de alimentos: ¿Qué tan reales son las publicidades?

(Caracas, 03 de abril de 2025. MundoUR).- Yeczabel Molina, chef y maquilladora de alimentos, revela los secretos detrás de las publicidades de comida y cómo se transforman los platos para las fotos

“Aunque no lo crean, todo es muy real. La publicidad de los alimentos se ha alejado un poquito de lo que era antes”, comenta Yeczabel Molina, chef y maquilladora de alimentos.

Molina menciona que, en el pasado, se utilizaban elementos para fingir que eran comida real, como pega blanca en lugar de mayonesa. “Hoy en día, sí es mayonesa”, aclara.

Además, resalta que la tendencia actual es fotografiar la comida tal como es, aunque muchas veces se le añaden elementos para mejorar su apariencia.

“La idea del maquillaje de alimentos es que sea lo más parecido posible al producto que tú te vas a comer”, afirma Molina.

Consejos para los Restaurantes

Molina recomienda a los restaurantes que entrenen a su personal para que los platos que salen de la cocina se asemejen a las fotos publicitarias. “Eso te da credibilidad y ayuda a que tu producto se siga vendiendo”, concluye.

En un mundo donde las imágenes de comida pueden ser engañosas, la labor de Yeczabel Molina es un recordatorio de que, detrás de cada foto perfecta, hay un proceso meticuloso y creativo que busca resaltar la belleza de los alimentos reales.