(Caracas, 15 de mayo de 2025. Redacción Sinaid Garcés).- El presidente de la Asociación Nacional de Automercados y Autoservicios (ANSA), Italo Atencio, indicó que hay varios rubros que tienen un comportamiento de precios estacional, es decir, que están impactados de manera importante por la sequía, y la carne es uno de estos elementos.
«Hemos tenido mesas de trabajo para desentravar esos nudos y encontrar un precio que tenga sostenibilidad», agregó.
Atencio afirmó en una entrevista para el espacio Gladys en Éxitos, que los cortes de carne molida, mechada y para guisar han incrementado su precio.
«Entre todos los integrantes de los eslabones hay que trabajar para tratar de aportar esa cadena de valor, pero además entender el aporte de cada uno de los elementos de esa cadena», insistió.
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