(Maracay, 19 de septiembre de 2025. Redacción Andrea Rocha) La Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan) anunció oficialmente la realización de la vigésima sexta edición de la ExpoFevipan, el evento más importante del sector panadero y pastelero del país. El anuncio fue realizado en un encuentro con los medios de comunicación celebrado la mañana de este jueves 18 de septiembre en la sede principal del gremio, en la ciudad de Maracay.
La ExpoFevipan 2025 se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de septiembre, en los espacios del Hotel Tamanaco Caracas, como parte de la asamblea anual de este gremio que, por más de cuatro décadas, ha impulsado el desarrollo de la panificación en Venezuela.
El anuncio estuvo encabezado por Tomás Ramos López, presidente de Fevipan y fundador de la ExpoFevipan, quien destacó que este año casi 100 marcas estarán presentes en la gran carpa de este prestigioso hotel caraqueño para mostrar lo más innovador de sus productos, así como realizar demostraciones en vivo dirigidas a profesionales y público especializado.
Asimismo, Ramos destacó la incorporación de la I Vitrina Nacional de Exhibición de Repostería, un segmento que se suma como novedad a la programación de este año.
En la rueda de prensa también intervino el maestro pastelero Emerson Freitez, coordinador del equipo de concursos de Fevipan, quien resaltó la importancia de las copas nacionales que se desarrollarán en esta edición: la Copa Nacional de Pastelería “Aarón Bracho”, la Copa Infantil de Pastelería, la Copa Nacional de Panificación “Lucho Cagossi” y, por primera vez, la Copa Nacional de Pizzería “Giovanni Basile Passalacqua”, abriendo un espacio para reconocer la excelencia de los nuevos talentos en estas especialidades.
El acto contó además con la presencia de miembros de la junta directiva y del comité organizador de la ExpoFevipan, entre ellos Juan Andrade, Luis Núñez, la chef Norma Bustamante, el chef Juan Manuel Dos Santos y el chef José Montero, quienes reiteraron el compromiso de Fevipan con el fortalecimiento del sector y con la promoción de la panificación venezolana como motor de tradición, innovación y desarrollo económico.
Con más de un cuarto de siglo de trayectoria, la ExpoFevipan se consolida como la principal plataforma de encuentro entre proveedores, industriales, profesionales y emprendedores del sector panadero y pastelero del país, reafirmando su papel como espacio de referencia en la agenda empresarial venezolana.
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