(Caracas, 31 de octubre de 2025. Ashley Gómez/MundoUR).- Marianella Herrera, médico nutricionista y directora del Observatorio Venezolano de Salud recomendó tener una dieta saludable que sea diversa y balanceada para mantenerse bien alimentado.
La experta dijo que una buena guía es el plato «tiene que tener color» y comentó que si el plato, por ejemplo, está muy blanco le hacen falta vitaminas. En este sentido recomendó incluir zanahoria, auyama, remolacha, espinaca y brócoli como fuentes vitamínicas.
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