(Caracas, 23 de noviembre de 2025 – MundoUR).- En esta edición de Parte Médico, el infectólogo Julio Castro conversó con la doctora Marianella Cuenca Herrera sobre los suplementos vitamínicos que ingieren las personas con el objetivo de mejorar su salud.
Cuenca Herrera explicó que existen distintas aproximaciones de cómo saber y conocer los requerimientos nutricionales de la población; haciendo énfasis en estudios hechos en EEUU dentro de poblaciones normales donde se indicaron varios límites máximos y mínimos para evitar que aparezcan síntomas.
Dijo que existen índices para lo que funciona en la mayoría y por eso se habla de consumo estandarizado de cualquier vitamina o mineral, por lo que no es fácil determinar los nutrientes que cada persona necesita.
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Por eso, en el Parte Médico se detalló que, por ejemplo, en Venezuela hay tendencia al déficit de calcio y por eso, en las estimaciones para nuestro país pueden ser algo mayor; lo que lleva a seguir las tablas establecidas para nuestro país.
«Al menos, en teoría, no deberíamos estar tomando suplementos porque también, en teoría y en el mundo ideal, las dietas suficientes, balanceadas y variadas desde el punto de vista de lo diverso de la dieta, deberían ser capaces de proveer los nutrientes esenciales», dijo la también directora del Observatorio Venezolano para la Salud.
