Alimentos de hoy, consecuencias de mañana: Anna Vaccarella y Sandra Purqueras

En este episodio de Sin Manual, Anna Vaccarella conversa con Sandra Purqueras, experta en nutrición moderna, sobre la forma en que los alimentos de hoy han influido en la salud ⚠️ y los cambios que esto ha provocado en nuestro bienestar. Hablan de cómo ha evolucionado lo que comemos, qué consecuencias han surgido de esa transformación ⚠️ y, sobre todo, qué puede hacer cada persona para cuidarse de manera consciente y sostenible.