(Caracas, 20 de agosto de 2024. Redacción Sinaid Garcés).- El subdirector general de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, señaló que la reducción de la importación de alimentos en la región del Caribe es un gran desafío y que hay diversas soluciones, entre ellas mejorar la irrigación.
En ese contexto, la médica con postgrado en nutrición clínica, Marianella Herrera, consideró que se necesita la revisión de los esquemas de eficiencia en las producciones de los rubros en la que más se destaca.
«En el mundo sobrepoblado en el que vivimos todos no es lo mismo que hace unas décadas atrás. Es una decisión interesante de Caricom de plantearse con tecnología para innovaciones», mencionó.
Herrera, planteó en una entrevista para el espacio Gladys en Exitos, que primeramente se debe revisar la despensa nacional, ubicar las necesidades de la población para finalmente saber con que se cuenta y cuáles rubros tienen déficit.
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