(Isla de Margarita, 22 de mayo de 2026. Redacción: Paola Salazar). El movimiento del café de especialidad sigue ganando espacios en el estado Nueva Esparta. La segunda edición del Latte Art Derby 2026 se celebrará oficialmente en la región insular para impulsar la formación de la juventud barística.
Este evento competitivo es una iniciativa completamente sin fines de lucro enfocada en expandir el talento local.
La organización del Latte Art Derby 2026 confirmó que la competencia duplicó su convocatoria respecto al año anterior.
En esta oportunidad, un total de 30 baristas locales se medirán en el escenario bajo un formato de eliminación directa. El torneo busca familiarizar a los participantes con la presión del público y los estándares de los campeonatos nacionales.
El barista y coorganizador del evento, Yoshio Ocayo, explicó que la competencia evaluará la simetría y dificultad técnica de los diseños sobre el café.
Sin embargo, los jueces también priorizarán el equilibrio de sabores en las tasas presentadas, asegurando que la estética complemente la calidad real de la bebida.
La segunda edición del Latte Art Derby 2026 se llevará a cabo en las instalaciones del reconocido Guillermina Restaurant, ubicado en La Asunción.
La cita está pautada para el próximo lunes primero de junio a partir de las 10 de la mañana. La entrada general será completamente abierta al público y a los amantes de la cultura cafetalera.
El enfoque educativo del torneo se refleja directamente en sus incentivos. Los premios para los ganadores consisten en cursos avanzados de especialización, herramientas e implementos profesionales de barismo.
Esta estrategia busca que los jóvenes talentos de Margarita sigan escalando posiciones en el panorama del café en Venezuela.
