(Puerto la Cruz, 4 de julio de 2023. Redacción: Saray Portillo).- La nutricionista venezolana Aili Castro, residenciada en Chile, se dedica a enseñar hábitos que promueven una vida de salud, bienestar y felicidad tanto a adultos como a niños de todo el mundo.
En conversación con Adelita Sánchez para el programa Sin Mucho Protocolo, transmitido por Onda 91.5 FM La Superestación, la autora de los libros “Un hábito a la vez” y “Coloreando mi salud”, contagia un buen estilo de vida a través de consultas personalizadas (presenciales en Santiago y vía online), redes sociales y obras publicadas.
“Como siempre, desde mi experiencia personal, y de todo lo que me han enseñado los pacientes atendidos en los últimos 10 años”, destacó.
Explicó que su primer libro “Un hábito a la vez: El paso a paso de una vida saludable”, presenta de forma simplificada, los hábitos básicos para llevar una vida de salud, bienestar y felicidad con pequeñas acciones diarias.
En este enseña ocho hábitos que considera básicos para que cualquier humano pueda diseñar una mejor estrategia individual para lograr metas.
“Vamos uno a la vez para que ese hábito pueda ser realmente consecuente en el tiempo”, refirió.
“Coloreando mi salud”, se trata de su segundo libro, un proyecto dirigido a niños para que coloreen 30 hábitos saludables, con sus respectivos dibujos, indicados en español e inglés.
Destacó que este está revolucionando a muchas familias a través de hábitos saludables diarios, de fácil ejecución.
La nutricionista que salió de Venezuela en 2014 y no ha vuelto al país desde entonces, recomendó priorizar el consumo de proteínas y grasas saludables, para disminuir la ansiedad y otorgar saciedad.
“No hay ansiedad por dulce, hay falta de proteína en las comidas y eso hace grandes cambios”, aclaró.
