(Caracas, 3 de noviembre del 2021).- José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) aseguró que solo se está abasteciendo un tercio de caña de azúcar en el mercado nacional.
Indicó que el resto del azúcar que se necesita para abastecer el mercado se está importando a través de una medida que se logró con el gobierno nacional.
Recordó que Venezuela ha sido un país deficitario en azúcar. Anteriormente la demanda anual de azúcar era de 1.200.000 toneladas, actualmente esa cifra disminuyó.
“Hay 16 centrales azucareros en el país, pero solo 4 privados funcionan”, agregó Álvarez.
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Señaló que falta de financiamiento y el suministro del gasoil para las maquinarias, está obstruyendo el crecimiento de las azucareras.
Desde el 2013 la demanda ha caído progresivamente debido al poder adquisitivo de la población venezolana.
Mencionó que el azúcar importando es en crudo para ser procesados en las industrias venezolanas y no perder su valor.
