(Caracas, 27 de junio, 2022).- Trolly nació en 1953 como una cafetería en modalidad de vagón que se situaba en diferentes puntos de la ciudad, hasta instalarse en un local de la calle La Guairita en Las Mercedes, que se sumerge en lo icónico de la década de los 70 de una fuente de soda.
María Dolores Ruiz, hija del fundador del Trolly recordó la etapa donde el servicio de atención era en patines, antes de pasar al drive in.
En su variedad de platillos, rinden tributo a grandes artistas de los años dorados como lo fue Trino Mora, o John Lennon.
Ruiz recomendó de su amplio menú de comida rápida, la arepa reina pepiada, coronada con tocineta, el chupe de pollo y sus chicken tenders.
Con 68 años, Trolly mantiene su esencia celebrando con karaokes y con un horario extendido hasta la madrugada.
María Dolores agradeció al público que ha hecho que se conserve el Trolly durante casi 70 años y a los trabajadores que se mantienen durante más de 40 años.
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«Este es un lugar para todo, para el reencuentro, para seguir haciendo país», expresó la directora gerente, María Dolores Ruiz.
