(Caracas, 27 de enero, 2023).- En 2022, muchos restaurantes y emprendimientos salieron a la luz en Venezuela, especialmente en Caracas, aumentando la oferta y la oportunidad de escoger.
Iván Puerta, Cámara de Nacional de Restaurantes (CANARES), aseguró que los locales de comida en el país están aprendiendo a trabajar en competencia porque no estaban acostumbrados.
«Tenemos que buscar la forma de diferenciarnos para entrar en competencia» añadió.
Explicó que este año vienen franquicias muy conocidas y restaurantes independientes al país.
Puertas indicó que estas marcas con años de experiencia entran a Venezuela y ese será el gran reto del sector.
