(Caracas, 19 de septiembre, 2022).- El nutriólogo José Rafael Martins, dio recomendaciones sobre los 6 nutrientes que toda persona debe consumir para comer de forma saludable.
Explicó que alimentarse bien significa ingerir una variedad de alimentos que tengan los nutrientes necesarios para que una persona se sienta sana y con energía.
«Estos nutrientes necesarios, son 6; proteínas, carbohidratos, agua, grasas, vitaminas y minerales» añadió
Martins indicó que las cantidades y requerimientos son diferentes en personas embarazadas, sedentarias, deportistas y otros ejemplos.
Destacó que la proteína es básica, sin ella no se crean tejidos, músculos, ni defensas.
El nutriólogo resaltó que las grasas son la reserva energética y ayudan a mantener la temperatura temporal, pero hay que saber diferenciar entre las que nos funcionan y las que no
«Se requiere muy poca cantidad de vitaminas, regulan los procesos, no se necesitan suplementos alimenticios a menos que tengan una condición» acotó.
Señaló que los carbohidratos son la mayor fuente de energía, la más grandes y económica de la naturaleza, pero hay que saber cómo funciona y cuáles usar.
