(Caracas, 04 de octubre de 2023. Redacción Sinaid Garcés).-Franceschi Chocolate, y su sexta generación fueron galardonados con el Gran Tenedor de Oro el pasado 3 de octubre que otorga la Academia Venezolana de Gastronomía.
La cofundadora de Franceschi Chocolate, destacó en el programa #BuenasTardes que son más de 190 años que trabajan con cacao, y que esta sexta generación empezó hacer chocolate «desde el árbol a la tableta«.
«Estamos muy honrados por el reconocimiento del día de ayer. Para nosotros es un gran orgullo de haber recibido este premio», expresó con emoción.
Franceschi, resaltó que es un gran compromiso seguir la tradición en tiempos distintos, con nuevos retos, y mantener la exportación del cacao.