En este episodio de Sin Manual, Anna Vaccarella conversa con la neuropsicóloga Carina Castro Fumero sobre la conexión fascinante entre el cerebro, el intestino y su impacto en la crianza. Se dice que el intestino es nuestro “segundo cerebro”, y hoy sabemos que ciertos alimentos pueden inflamar tanto el intestino como el cerebro. Carina nos comparte cómo esta relación influye en el desarrollo cognitivo y emocional de los niños, y nos ofrece valiosos consejos sobre cómo una buena salud intestinal puede favorecer una crianza más consciente y equilibrada.
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