Microbiota: ¿Cómo regular la depresión a través del intestino? | Sin Manual con Anna Vaccarella

¿Qué es realmente la microbiota y por qué influye en tu estado de ánimo, la inflamación y hasta la calidad del sueño? La Dra. María Dolores de la Puerta —médico clínico, pionera en consulta de microbiota desde hace 25 años y autora de Un intestino feliz y La microbiota estresada— explica cómo se forma, qué la daña (estrés, malos hábitos de sueño, ultraprocesados, antibióticos mal usados) y cómo fortalecerla con fibra, fermentados y polifenoles. También profundiza en los psicobióticos y el eje intestino-cerebro (nervio vago), y comenta estudios con pueblos como los Yanomami y los Hadza.