(Isla de Margarita, 13 de noviembre de 2025. Redacción: Paola Salazar). La maestra chocolatera Fredmerys Plaza, fundadora de la marca Delirio Chocolate, reveló la llegada de sus productos artesanales a París, un logro que consolida la proyección internacional del cacao margariteño y del talento venezolano en el sector gourmet.
Durante una entrevista con Pablo Montaño, transmitida en Éxitos 99.7 FM, Plaza compartió su satisfacción por este nuevo capítulo en su trayectoria como emprendedora, que comenzó en la isla de Margarita y hoy alcanza vitrinas europeas.
“Me traje premios, reconocimientos y, sobre todo, una mente abierta para seguir mejorando. Ver nuestros chocolates en París es un sueño cumplido que representa el esfuerzo de todo un equipo”, expresó Plaza.
La chocolatera explicó que su participación en la capital francesa permitió establecer vínculos con especialistas del cacao e identificar tendencias para seguir innovando desde Venezuela. Además, adelantó que Delirio Chocolate prepara un producto exclusivo para la temporada navideña, en colaboración con un chef venezolano.
“Margarita es cacao, es talento y es pasión. Llevar el nombre de nuestra isla hasta París es una forma de demostrar que desde aquí también se hacen cosas de nivel internacional”, afirmó Plaza.
