«El Cachito Caracas» la competencia que premiará al mejor cachito de jamón tradicional

(Caracas, 02 Agosto, 2022. Redacción: Daniela Brito).- Luis Salcedo, CEO de «El Cachito de Caracas» explicó durante una entrevista con Kiara y Rafael Romero todos los detalles sobre la competencia «El Cachito Caracas».

El CEO comentó que en Cachito Caracas «son una panificadora que se dedica a panes de gran escala y a la educación de panadería».

«Hemos visto que la educación en el área de panadería se ha perdido a nivel nacional» dijo y acotó que «no se sabe específicamente de dónde viene el cachito».

Salcedo destacó que este concurso premiará al mejor cachito de jamón tradicional y resaltó que «la idea es incentivar al gremio».

«Se trata de un grupo de 11 panaderías que participarán el 08 de agosto para ver quién gana el mejor cachito» dijo.

Además, Salcedo destacó que «Habrá un cachito tradicional y el otro es un cachito de autor en el que cada panadero podrá destacarse».