(Caracas, 06 de diciembre de 2023. Redacción: Aitor López).- Hoy nos pusimos un poco científicos mientras pensábamos en la magia de la hallaca y la cadena de frío que debe llevar para que pueda quedar perfecta.

Además, también hablamos sobre las mejores formas de calentar las hallacas las cuales pueden ser metidas en el microondas con una bolsa. En ese momento, la masa no se cuarteará y quedará como si la fueses recién hecho.

Si quieres tener más tips sobre las hallacas, te invitamos a escuchar este segmento dedicado a la hallaca en el canal de YouTube.